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Porcelana

Cioccolato fondente extra 70% | 100% Criollo

Bianco, delicato e prezioso, da cui il nome Porcelana, è un cacao “Criollo”, cioè geneticamente puro, prodotto in soli 3.000 chili all’anno. Amedei ha l’onore di poterlo coltivare e lavorare trasformandolo nel più incredibile, aromatico, rotondo e armonico dei sapori che il vocabolario del cioccolato conosca.

Profilo aromatico:

sentori di mandorla tostata e alloro.

Dettagli del prodotto

5340

Scheda tecnica

Ingredienti
Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao min. 70%. Può contenere tracce di nocciole, mandorle, pistacchi, noci, latte.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, tra i 14° e i 18°.
Valori Nutrizionali/100g
energia 2.365kJ/568kcal, grassi 41g di cui acidi grassi saturi 26g, carboidrati 42g di cui zuccheri 28g, proteine 8,0g, sale 0,02g.
Scadenza
18 mesi
Peso netto
50g
Certificazioni
Senza glutine
Certificazioni
Kosher
Certificazioni
No OGM

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18,50 $

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