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Blanco de Criollo: un’esperienza indimenticabile. Provengono dalle piantagioni più remote del Perù questi rari semi di cacao che donano al cioccolato un gusto ricco e allo stesso tempo sorprendentemente delicato.
Profilo aromatico:
sentori di mandorla, miele e prugna secca
Dettagli del prodotto
5388
Scheda tecnica
- Ingredienti
- Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao min. 70%. Può contenere tracce di nocciole, mandorle, pistacchi, noci, latte.
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco e asciutto, tra i 14° e i 18°.
- Valori Nutrizionali/100g
- Energia 2.436kJ/586kcal, grassi 42g di cui acidi grassi saturi 27g, carboidrati 43g di cui zuccheri 29g, proteine 8,9g, sale 0,01g.
- Scadenza
- 18 mesi
- Peso netto
- 50g
- Certificazioni
- Senza glutine
- Certificazioni
- Kosher
- Certificazioni
- No OGM
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Cioccolato fondente extra 70% | superbo