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Toscano Black 90

Cioccolato fondente extra 90% | blend forte

Toscano Black, i fondenti “Manifesto” di Casa Amedei. Nascono da un blend di cacao Trinitario e Criollo e invitano, con differenti percentuali di cacao, all’incontro con il cioccolato più classico, dallo scrocchio netto e dal palato pulito, le note peculiari di un seme lavorato con maestria. Il Toscano Black 90% è caratterizzato da una delicata ed invitante fragranza. Al gusto una scoperta: nonostante l’alta percentuale di cacao, è un cioccolato cremoso che lascia, nel finale, un palato molto pulito.

Profilo aromatico:

sentori di pane tostato, fiori bianchi e cioccolata calda.

Dettagli del prodotto

5307

Scheda tecnica

Ingredienti
Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao min. 90%. Può contenere tracce di nocciole, pistacchi, noci, latte.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, tra i 14° e i 18°.
Valori Nutrizionali/100g
energia 2.637kJ/636kcal, grassi 54g di cui acidi grassi saturi 34g, carboidrati 28g di cui zuccheri 9,4g, proteine 9,6, sale 0g.
Scadenza
18 mesi
Peso netto
50g
Certificazioni
Senza glutine
Certificazioni
Kosher
Certificazioni
No OGM

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